Presentación de la IX Edición (2026) La presentación de VeraTruf 2026 tuvo lugar el 20 de noviembre de 2025, con el descubrimiento del cartel de la IX edición en el incomparable marco del Monasterio de Veruela,… Leer más »VERATRUF 2026 FERIA DE LA TRUFA DE VERA DE MONCAYO
Las V Jornadas de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza regresan en las próximas semanas con una edición renovada que refuerza la conexión entre territorio, divulgación y gastronomía. Organizadas por la Asociación de… Leer más »Las V Jornadas de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza regresan con nueva ubicación de su mercado y mayor foco en el territorio
La Muestra de la Trufa Negra de Zaragoza acerca la cultura trufera al público, uniendo ciencia, gastronomía y producto local de excelencia.
Las Jornadas de la Trufa Negra de Daroca combinan técnica, sabor y tradición, consolidando a la comarca como referente trufero aragonés.
VeraTruf reúne a productores, expertos y amantes de la trufa negra en un evento que combina conocimiento, sabor y tradición. En la última edición, participaron más de 5000 personas.
El proyecto “Organización, Valoración y Promoción de la Trufa Negra de Aragón” ha mostrado los resultados del estudio entre los que destacan el potencial económico y social del sector, pero también la necesidad de mayor… Leer más »Presentado el informe sobre la situación de la trufa negra y los productos trufados en España