Vera de Moncayo acogerá los días 10 y 11 de enero de 2026 la IX Feria de la Trufa de Vera de Moncayo, VERATRUF, una cita de referencia en torno a la trufa negra que reunirá a productores, especialistas y público general en el Pabellón Municipal, el Salón Municipal “El Pito”, las Escuelas Municipales y espacios exteriores.
El programa arrancará el viernes 9 de enero con una Cena de Gala y el nombramiento del IV Embajador de la Trufa de la Provincia de Zaragoza. Durante el fin de semana, la feria contará con más de 25 stands, conferencias técnicas sobre truficultura, talleres infantiles y demostrativos, showcookings, tapas trufadas, catas, subasta de trufa, música ambiente y el VI Concurso Nacional de Perros Truferos de la Sierra de Moncayo.
Entre las actividades destacadas figuran las ponencias de Marcos Morcillo, Cristóbal Burguete y Checho Zugasti, así como showcookings a cargo de Mónica A. Benítez. Durante toda la feria habrá servicio de bar y restauración en el Pabellón Municipal.
VERATRUF está organizada por el Ayuntamiento de Vera de Moncayo, Truzarfa y la Comisión de Festejos, con la colaboración y el patrocinio de numerosas entidades e instituciones.