Las Jornadas de la Trufa Negra de la Comarca Campo de Daroca se han consolidado como una de las grandes citas para los amantes de la trufa. Este evento, impulsado por la Comarca Campo de Daroca con la colaboraci贸n de Truzarfa, naci贸 con el objetivo de divulgar la cultura de la trufa negra y promover su cultivo como motor de desarrollo rural y econ贸mico en el territorio.
La edici贸n de 2025, reuni贸 a productores, investigadores y aficionados de toda Espa帽a en un completo programa que combina ponencias t茅cnicas, mercado agroalimentario, catas y degustaciones, y el esperado Concurso Nacional de Caza de Trufa, donde los mejores binomios de perro y gu铆a compitieron por los premios m谩s valorados del sector.
El evento cuenta con el apoyo de entidades como Gobierno de Arag贸n, Diputaci贸n de Zaragoza, TrufaFusion, ADRI Jiloca-Gallocanta, CITA Arag贸n y FEADER, adem谩s de la participaci贸n activa de los municipios de la comarca. Una cita que refleja el auge de la truficultura en Daroca, con m谩s de 150 hect谩reas productivas y 15 truficultores, y que convierte a esta zona en un referente nacional para conocer, saborear y disfrutar de la Tuber melanosporum.