Desde TRUZARFA organizamos diversos eventos y mercados que ponen en valor la trufa negra, desde jornadas de formación y demostraciones prácticas hasta ferias de productos locales. La actividad más emblemática es la Muestra de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza, evento anual celebrado a fi nales de año, cuya cuarta edición se llevó a cabo en 2024 y que se ha convertido en una cita ineludible para productores, chefs y amantes del buen comer.